Herzlich Willkommen in der Elbterrasse Wachwitz.

Unser weißer Glühwein oder Beeren Glühwein
3,90

Suppe & Eintopf

Wildsüppchen
mit Morcheln und Klößchen
4,90

Tageseintopf hausgemacht nach Angebot
Teller 4,90 oder Schüssel 6,90

Hauptgang

Gulasch vom Hirschkalb
mit Pilzen und Karotten auf gebutterten Spätzle
13,90

Geschmorte Gänsekeule
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
14,90

Frischlingsrücken aus dem Tharandter Wald
in einer Kirsch Balsamicosoße an einem Gemüse
von Steckrübchen und Maronenpürrée
17,80

Norwegisches Lachsfilet - kross auf der Haut gebraten -
in einer Dijon Senf Soße mit Meerrettichpürrée
und Salat von der Rote Beete
15,70

Dessert

Mohn Panna Cotta auf beschwipsten Pflaumen
5,40

Elisen Lebkuchen Eis auf unserem Bratapfelsalat
6,50

Auf halbem Wege zwischen "Blauen Wunder" und dem Schloss Pillnitz liegt direkt an der Elbe das kulinarische Kleinod und romantische Hotel Elbterrasse Wachwitz. Hier ist all unser Tun auf das Wohlbefinden und den Genuss unserer Gäste ausgerichtet. Leckere, junge deutsche und sächsische Küche gepaart mit einer großen Auswahl an ausgezeichneten Weinen aus Sachsen und anderen Anbaugebieten geniessen und dabei den herrlichen Blick auf die Elbe erleben - dafür lohnt es sich, zu uns zu kommen.
Auch eine stilvolle Übernachtung ist möglich, wobei die meisten der 5 Doppelzimmer,
2 Juniorsuiten und 1 Einzelzimmer eine Terasse direkt zur Elbe besitzen.